ケータリング事業 すし蔵の出張にぎり すし蔵の出張にぎりとは すし蔵の職人がご自宅やオフィスへ伺い、その場で握りたてのお寿司を提供するケータリング出張サービスです。 回転寿司「すし蔵」で使用している人気ネタや炙り寿司、日本海産の鮮魚など様々なお寿司を訪問先で握り、パフォーマンスも含めて楽しんでいただく新しいケータリング型出張握りサービスです。